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巧克力树叶

其实，巧克力树叶，做起来非常简单的，不用花钱买模具，随便摘些自己喜欢的树叶就可以了，而且想要什么形状的，就找什么形状的树叶就可以了，哈哈。

用料

巧克力

巧克力树叶的做法

准备好用的树叶，清洗干净，用厨房纸吸干表面的水份。我用的是在家属门口的桂花树叶，这样的树叶纹路清晰，做出来效果很好，当然，你也可以选择自己喜欢的其他树叶，只要纹路清晰的就可以

巧克力树叶的做法步骤1

巧克力放较深的盘子中。我用的是在烘焙用品店买到巧克力，其他的巧克力也可以的

巧克力树叶的做法步骤2

锅内放水，加热到六七十度时，把放有巧克力的盘子放入锅内，隔水加热到巧克力融化，搅拌无巧克力颗粒即可

巧克力树叶的做法步骤3

用软刷子，沾点巧克力，轻轻均匀的涂抹在树叶上，记着是树叶的背面，因为背面的纹路更清晰，做出来的巧克力树叶是反的，涂抹叶子背面正好是正面效果。如果感觉涂抹得太薄，等巧克力稍微干后可以再涂抹一次

巧克力树叶的做法步骤4

室温待其凝固，直接放冰箱冷藏也可以。天冷了，我是让它在温室下凝固的，一会也就好了

巧克力树叶的做法步骤5

完全凝固后，拿起树叶，从尾端开始分离，慢慢的往下分开树叶，很容易就分离开了。一定要小心，手法要轻，否则巧克力就折断了

巧克力树叶的做法步骤6

转载自：下厨房作者：玉池桃红链接：https://www.xiachufang.com/recipe/159489/

做巧克力叶子很简单

蛋糕常需要些花朵来装饰，花朵要精心的制作，衬托花朵的叶子呢！是否也需要精心的雕琢呢？

其实呀~… 很简单… 很简单…

 备料：黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力

制作前材料准备过程：
同样，要从融化巧克力开始。步骤如下：
1、黑巧克力或牛奶巧克力、白巧克力，掰成小块放入碗里。
2、将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。
3、搅拌到黑巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。

巧克力叶子 制作过程：
1、先用冰块在叶子上擦一擦，目的是让叶子冰一冰，好让接触叶子面的巧克力凝固的速度快一点，好分离。
2、用平头毛笔把融化了的巧克力酱刷到叶子上。
3、冷却一会，或放入冰箱一小会，待巧克力凝结。
4、轻轻揭下叶子。

瞧！一片片完整的、逼真的，纹理清晰的巧克力叶子就做好了。

这样做巧克力叶子也是很快的，不一会你就能收获一桌子的落叶了。
如果你想更省事点，那就把叶子直接丢进巧克力酱中吧！让叶子的一面粘上巧克力酱就行，拿出来摊在桌子上冷却一会，揭下叶子就行了。只不过这样做出来的巧克力叶子会厚一些。

牛奶巧克力和黑巧克力可以做出深浅不同层次的巧克力叶子，白巧克力能做出白色的巧克力叶子啦~

巧克力叶子可以和巧克力花朵组成完整的巧克力花

也可以做蛋糕的装饰
还可以发挥你的创意，做出更加艺术造型的巧克力美食