蛋糕常需要些花朵来装饰，花朵要精心的制作，衬托花朵的叶子呢！是否也需要精心的雕琢呢？

其实呀~… 很简单… 很简单…

 备料：黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力

制作前材料准备过程：
同样，要从融化巧克力开始。步骤如下：
1、黑巧克力或牛奶巧克力、白巧克力，掰成小块放入碗里。
2、将碗放在热水里隔水加热并不断搅拌。注意不要让水溅到碗里。
3、搅拌到黑巧克力全部溶化，将碗从水里取出来。

巧克力叶子 制作过程：
1、先用冰块在叶子上擦一擦，目的是让叶子冰一冰，好让接触叶子面的巧克力凝固的速度快一点，好分离。
2、用平头毛笔把融化了的巧克力酱刷到叶子上。
3、冷却一会，或放入冰箱一小会，待巧克力凝结。
4、轻轻揭下叶子。

瞧！一片片完整的、逼真的，纹理清晰的巧克力叶子就做好了。

这样做巧克力叶子也是很快的，不一会你就能收获一桌子的落叶了。
如果你想更省事点，那就把叶子直接丢进巧克力酱中吧！让叶子的一面粘上巧克力酱就行，拿出来摊在桌子上冷却一会，揭下叶子就行了。只不过这样做出来的巧克力叶子会厚一些。


牛奶巧克力和黑巧克力可以做出深浅不同层次的巧克力叶子，白巧克力能做出白色的巧克力叶子啦~

巧克力叶子可以和巧克力花朵组成完整的巧克力花

也可以做蛋糕的装饰
还可以发挥你的创意，做出更加艺术造型的巧克力美食