巧克力酱

法式甜点基础奶油—巧克力甘纳许

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加热煮沸的鲜奶油加入巧克力，搅拌乳化以后就是甘纳许了。 甘纳许既可以与蛋糕胚组合制成甜点，也可以用来 →

巧克力酱
经典法式巧克力慕斯（生蛋版）

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巧克力甜点
自制Nutella（巧克力榛子酱）

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小龙从小狂爱Nutella，他不抹面包，直接2磅最大罐那种挖着一天就吃完。市售的里面也没什么真正的榛 →

巧克力酱
巧克力甘纳许

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“甘纳许”其实就是法语“ganache”的音译，指的是巧克力与淡奶油的混合物。顾名思义，“巧克力甘纳 →

巧克力酱
平民版松露巧克力酱

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巧克力酱
简单自制热巧克力 巧克力酱【视频】

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巧克力酱
超经典的巧克力酱（三种原料&10分钟）

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市售的巧克力酱添加剂太多，大多为代可可成分或者可可含量很低，作为一枚资深巧克力控，实在不能忍。这款巧克力酱就是 →

巧克力酱
镜面巧克力酱

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首先这是一个工具贴     这款巧克力酱的用途非常广泛 许多巧克力面包面团 甜品 蛋糕抹面  蛋糕淋 →

巧克力酱
贫民窟巧克力酱

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巧克力酱
自制榛子巧克力酱

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巧克力酱
巧克力栗子酱

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巧克力酱
白巧克力酱

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非常基础的白巧克力酱，干吃裹饼干都是不错的选择~ 用料 白巧克力片150g 白巧克力酱的做法 奶锅装冷水上灶， →

巧克力酱
榛子巧克力酱

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用料 牛奶 适量 可可粉 一勺 榛子 适量 奶油 适量   Homemade 能多益/榛子 →

巧克力酱
超苦巧克力变身香醇巧克力酱

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  圣诞节收到了来自沙俄的高纯度巧克力，最近自己在减肥，另一位家庭成员又是个嗜甜如命的人， →

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