作者:王森

开心果巧克力棒——多种口味酱汁与调味品任意搭配!

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看着我们周围。每一棵树、每一叶草、每一朵花,都不化妆, 面对骄阳、面对暴雨、面对风雪,它们都本色而自然。它们会衰老和凋零,但衰老和凋零也是一种真实。

成长就是这样,痛并快乐着。你得接受这个世界带给你的所有伤害,然后无所畏惧的长大。那个在不经意中,也许就改变了我一生的男孩,我相信总有一天,我们会在世界的屋顶再次相遇。不要轻易用过去来衡量生活的幸与不幸,每个人的生命都是可以绽放美丽的,只要你珍惜。

开心果巧克力棒

材料

低筋面粉 135g

奶油 80g

糖粉 40g

鸡蛋 30g

香草精一汤匙

开心果巧克力棒——多种口味酱汁与调味品任意搭配!

做法

1:将奶油与糖粉一起混合搅拌至微发。

2:再分次加入鸡蛋拌匀成软滑面糊。

3:加入香草精拌匀。

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4:最后再加入过筛后的低筋粉混合拌匀。

5:放入一盛有直径约3-5mm的挤花袋,并在烤盘上挤出直棒状,放入预热的烤盘内,以200℃烘烤15分钟,直至金黄,取出放凉,同时,把黑白巧克力溶解。

6:把饼干条几乎全浸入白巧克力溶液,留下一小部分,作手持之用。

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7:待巧克力凝固前,沾点开心果粒在饼干条上,让它凝固,便可享用。

8:也可用相同的方法融化黑巧克力,沾在饼干表面。

9:巧克力凝固前再在表面沾上开心果碎,凝固后即可享用。

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建议

可以制作不同味道的蘸汁,例如果泥口味或焦糖酱汁,也可以沾上不同的调味品,诸如各种口味的果仁或柑橘果皮,也很不错。

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