超级无敌熔岩巧克力蛋糕
用料
黑巧克力币65% | 50克 |
黄油 | 43克 |
鸡蛋 | 70~80克(土鸡蛋2个) |
低筋面粉 | 20克 |
可可粉 | 5克 |
细砂糖 | 8克 |
超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法
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小火融化巧克力和黄油,融化之后放一旁待凉即可。
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另外找个盆子打鸡蛋,手动打蛋器打散就可以,不用打发。
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加入糖、低筋面粉、可可粉,搅拌均匀即可。
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倒入步骤一的巧克力进去混合。
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混合成这个程度就可以了。
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配方可以做3个大号杯子蛋糕托。
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提前5分钟预热烤箱,上下火200℃,5分钟后出炉。
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这个是温温的状态,还是流心的😁
刚出炉的时候要用盘子接着,不然流得整个手都是了。
小贴士
吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候微波炉加热1分钟就可以了😋
转载自:下厨房 作者:Fatjizhu 链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104286269/