转载自:下厨房   作者:Fatjizhu    链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104286269/

超级无敌熔岩巧克力蛋糕

用料

黑巧克力币65% 50克
黄油 43克
鸡蛋 70~80克(土鸡蛋2个)
低筋面粉 20克
可可粉 5克
细砂糖 8克

超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法

  1. 小火融化巧克力和黄油,融化之后放一旁待凉即可。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤1

  2. 另外找个盆子打鸡蛋,手动打蛋器打散就可以,不用打发。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤2

  3. 加入糖、低筋面粉、可可粉,搅拌均匀即可。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入步骤一的巧克力进去混合。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤4

  5. 混合成这个程度就可以了。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤5

  6. 配方可以做3个大号杯子蛋糕托。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤6

  7. 提前5分钟预热烤箱,上下火200℃,5分钟后出炉。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤7

  8. 这个是温温的状态,还是流心的😁
    刚出炉的时候要用盘子接着,不然流得整个手都是了。

    超级无敌熔岩巧克力蛋糕的做法 步骤8

小贴士

吃不完可以放冰箱冷藏,想吃的时候微波炉加热1分钟就可以了😋