转载自:下厨房   作者:一大颗雪梨   链接:https://www.xiachufang.com/recipe/101758527/

冬日的热巧克力

热巧克力绝对真爱,因为心律不齐,不太敢喝浓茶和咖啡,热巧就真的是一生推了。
尤其在冬天,暖手暖胃又暖心。
现在倒春寒,煮上一杯也是很不错呢!

用料

纯牛奶 250ml
黑巧克力(最少60%) 30g
可可粉(我用的hershey’s) 1tsp

冬日的热巧克力Hot Chocolate(快手超好喝)的做法

  1. 将巧克力掰成小块,用刀刮成碎屑更好,更易融化。
    (我用的Yuppies 60%的黑巧,只剩这个了…个人觉得较甜,你们不妨试试 80%的😊)

    冬日的热巧克力Hot Chocolate(快手超好喝)的做法 步骤1

  2. 奶锅煮奶,小火,1分钟后倒入巧克力碎。不停搅拌,直至融化。

    冬日的热巧克力Hot Chocolate(快手超好喝)的做法 步骤2

  3. 关火,加入一茶匙hershey’s可可粉,搅拌均匀。

    冬日的热巧克力Hot Chocolate(快手超好喝)的做法 步骤3

  4. 倒入杯中,开喝~
    嫌不够苦的可以再撒一丢丢可可粉,嫌不够甜的可以丢两颗棉花糖进去~

    冬日的热巧克力Hot Chocolate(快手超好喝)的做法 步骤4