巧克力花生曲奇

巧克力花生曲奇

简单,美味!

用料

黄油 40克
鸡蛋 1个
低筋面粉 70克
玉米淀粉 30克
糖粉 35克(不甜)
泡打粉 2克
一丢丢,不到一克
可可粉 10克
巧克力豆 适量
花生碎 可以不加

巧克力花生曲奇的做法

  1. 黄油软化。

    巧克力花生曲奇的做法 步骤1

  2. 加入糖粉,我这边35克,不甜,喜欢甜的可以多加点。搅拌均匀。

    巧克力花生曲奇的做法 步骤2

  3. 分两次放入全蛋液,搅拌均匀。

    巧克力花生曲奇的做法 步骤3

  4. 筛入低粉,玉米淀粉,可可粉,泡打粉,一丢丢盐,搅拌均匀。

    我还加了点花生碎,但是大家吃下来说不加更好吃。

    巧克力花生曲奇的做法 步骤4

  5. 揉成面团。

    巧克力花生曲奇的做法 步骤5

  6. 分成一份一份,搓圆,加上耐高温巧克力豆,稍微压扁一下。这个量我做了12个。

    烤箱170度预热,上下火中层,我烤了20分钟。

    巧克力花生曲奇的做法 步骤6

  7. 出炉。喜欢甜的可以多放糖粉。我这个自己吃甜度正好,奶茶我喝三分甜😁

    巧克力花生曲奇的做法 步骤7

 

转载自:下厨房   作者:Mao_囡   链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104487914/

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