巧克力慕斯蛋糕

巧克力慕斯蛋糕

用料

吉利丁3片
奶油30克
黑巧克力几块
总统黄油10克
可可粉10克
20克
牛奶100克
30克
鸡蛋3个
巧克力酱50克

「巧克力慕斯蛋糕」的做法

鸡蛋分离出来,蛋黄中加入牛奶

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤1

筛入低筋面粉和可可粉

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤2

搅拌均匀

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤3

蛋清中加入砂糖打发

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤4

混合搅拌

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤5

再加入巧克力酱

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤6

倒入磨具中

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤7

烤箱」180度左右23分钟

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤8

可可粉,奶油混合:巧克力奶油

抹面⬆️⬆️

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤10

「巧克力慕斯蛋糕」的做法 步骤11

 

转载自:下厨房   作者:-Yoyo-厨房   链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104503782/

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