低卡无油香蕉巧克力麦芬

减脂期实在是太想吃甜了用来解馋用的
顺便消耗家里的熟香蕉和巧克力🍫其实是按照布朗尼的方子做的
不过用了六连玛芬杯的模具🙈🙈香蕉巧克力的香甜中又带着微苦
刚烤出来外皮脆脆的内心软嫩有点点爆浆
吃起来浓醇又不腻人 真的幸福感爆棚!!

用料

黑巧克力(70%) 50克
鸡蛋 1个
全麦粉 45克
牛奶 80克
香蕉 2根
泡打粉 5克
每日坚果 25克

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法

准备原材料

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤1

香蕉打泥

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤2

巧克力牛奶融化加香蕉泥加鸡蛋

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤3

放一半坚果果脯
这个时候可以150°预热10分钟烤箱

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤4

加干粉 过筛更细腻  一定要翻拌

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤5

模具刷油 倒面糊  八分满  表面再放坚果 或者你喜欢椰蓉啥的 随便

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤6

我家烤箱功率小 用200°烤25分钟还是有点湿 所以多烤了20分钟 根据情况最好拿出来看一下时间请自行调整

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤7

做好啦 我喜欢趁热吃!!

低卡无油香蕉巧克力玛芬(布朗尼)的做法 步骤8

小贴士

六个大概在800大卡  饱腹感也很强
黑巧本身有糖没额外加全用可可粉/不加坚果肯定热量更低
换成可可粉35g➕15g糖差不多
不过味道可能没那么浓 毕竟巧克力有可可脂