备料:
纯黑巧克力、纯可可粉、新鲜奶酪、黄油、奶油、日本抹茶、辣椒粉
有他陪我做,开始了…
先把巧克力擦成细碎的巧克力屑…
烧水至不超过50度…
把装有巧克力屑的碗放在50度左右的热水锅中隔着碗壁融化,不能沾到水,还要不停地搅拌…
先来勺新鲜奶酪进去,没有也可不放…
切半块黄油…
丢进融化了的巧克力里再融化…
倒入两倍于巧克力和黄油的奶油…
想干嘛!~这可是辣椒粉哦,还是卡宴辣椒粉哦~
此Cayenne可不是卡宴牌的车哦~… 是圭亚那国家的首都卡宴啊~…
嗯,就是要来点的,辣味巧克力呀!至于量嘛… 看个人口味了…
疑~…这又是装什么的罐子?O~ 原来是日本抹茶呀!…
对的,再加勺日本抹茶进去吧…
会是什么滋味呢~ 还真是让人想入非非呢~…
忍不住伸出你的咸猪勺了吗,还是想帮我搅搅呢…
真是个嘴快的家伙,得教训教训你…
瞧~ 把你还… 委屈的…
不行,还是得在冰箱里藏一会儿… 一会儿就行,稍微凝结一点就行。
呀~ 你什么时候溜进去的,这生气的样子,是不是被冻着了…
可可粉的干活嗦…
这勺有点特别嗦~…
看上去很专业的家伙嗦~…
滚一滚,滚一滚…
是这样吧…
给你一大耳瓜子可可粉…
穿个裙子,不一样了还…
你,还气鼓鼓呢吗… 不能全怪我的嘛… 也怪你嘴馋的嘛…
对不起,刚冻了你…
也太不矜持了吧…
哎呀~ 不要原形毕露嘛…
德行…
再撒点日本抹茶,打扮打扮…
嗯,这就是我的辣味抹茶松露巧克力了…
嘻嘻~ 挺乖的,下次给你做个情人款的吧…
本文作者:Jaxies 和她的他…