熊爪雪糕

熊爪雪糕成品图
“好可爱的模具,这款雪糕做起来也很简单,不用煮的喔,不用担心不小心煮成蛋花汤,简单快捷,还很美味!快来试试吧”

用料

主料:
酸奶 100克
淡奶油 200克
巧克力 16克
糖粉 20克

辅料:
蜜红豆 适量
奥利奥饼干 2块

 

熊爪雪糕的做法

1.

巧克力放进一次性裱花袋,打个结,放进温水把巧克力融化

2.

剪个小口,把巧克力液涂在熊爪子了和熊掌的部分

3.

涂好了,放进冰箱冷冻室,冷冻15分钟

4.

淡奶油加糖粉,打到6分发,奶油出现纹路但是很快会消失的程度

5.

加入酸奶,拌匀

6.

模具从冰箱拿出来,插上雪糕棍,装满,震下模具,放冰箱冷冻室至少4小时

7.

还可以做夹心的雪糕,模具先放一半雪糕液,插好雪糕棍

8.

放入少许蜜红豆,再把模具填满,记得震一下模具,就会平整了

9.

还可以做奥利奥的,夹心要去掉

10.

放保鲜袋用擀面杖敲碎

11.

拌入雪糕液,填入雪糕模就可以了,你还可以换其他口味的果干哦,是不是突然就有了无数种可能的想法呢

12.

大家发挥,各种口味雪糕自己做喔

13.

可爱*^o^*的熊爪雪糕

熊爪雪糕成品图

熊爪雪糕成品图
熊爪雪糕成品图
熊爪雪糕成品图

烹饪技巧

奶油要是打过了点也没事的,奶油打得越发,出的雪糕量会多点,这个方子的量,可以做6根雪糕。

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