冰淇淋融化备用。

巧克力隔水融化。

将一半巧克力倒入模具，模具壁也要刷上厚厚的一层，冷藏5分钟。

融化的雪糕搅拌均匀，倒入冷藏好的巧克力模。

冷冻半小时，剩余的巧克力隔水融化倒满模具。

抹平表面，冷藏20分钟，脱模即食。