巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋成品图
“这是款超级简单却好吃的巧克力冰淇淋,没有用传统的黑巧克力,而是直接用可可粉做的,味道也是一样棒棒的~`~请忽略照片拍的太丑了~~”

 

用料

主料:
白糖 25克
牛奶 170克
淡奶油 170克

辅料:
可可粉 8克

 

巧克力冰淇淋的做法

1.

秤好动物淡奶油

2.

秤重白糖

3.

隔冰块打至奶油状

4.

分次加入牛奶,继续打发至蓬松

5.

倒入可可粉,继续打发至完全融合

6.

倒至深底容器中,加盖送入冰箱冷冻

7.

每隔一小时取出

8.

打发5分钟左右,约4~5次

9.

再冷冻定型后,即可享受美味了

巧克力冰淇淋成品图

巧克力冰淇淋成品图
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巧克力冰淇淋成品图
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