
热巧克力绝对真爱,因为心律不齐,不太敢喝浓茶和咖啡,热巧就真的是一生推了。
尤其在冬天,暖手暖胃又暖心。
现在倒春寒,煮上一杯也是很不错呢!
尤其在冬天,暖手暖胃又暖心。
现在倒春寒,煮上一杯也是很不错呢!
用料
| 纯牛奶 | 250ml |
| 黑巧克力(最少60%) | 30g |
| 可可粉(我用的hershey’s) | 1tsp |
冬日的热巧克力Hot Chocolate(快手超好喝)的做法
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将巧克力掰成小块,用刀刮成碎屑更好,更易融化。
(我用的Yuppies 60%的黑巧,只剩这个了…个人觉得较甜,你们不妨试试 80%的😊)
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奶锅煮奶,小火,1分钟后倒入巧克力碎。不停搅拌,直至融化。

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关火,加入一茶匙hershey’s可可粉,搅拌均匀。

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倒入杯中,开喝~
嫌不够苦的可以再撒一丢丢可可粉,嫌不够甜的可以丢两颗棉花糖进去~
转载自:下厨房 作者:一大颗雪梨 链接:https://www.xiachufang.com/recipe/101758527/